ما يجب أن تعرفه عن الامتياز
ما الداعي لاختيارنا؟
إنّ سلسلة مطاعم لندن سمك وبطاطا تقدّم لك فرصة فريدة للحصول على امتياز وهي فرصة تمنحك الأدوات اللازمة لتبدأ عملك الخاص وتديره بنجاح.
الصيغة المربحة:
· مطاعمنا تأخذ العائلات في عين الاعتبار بحيث أنّ كل فرع منها رحب ومفعم بالألوان ويعمل فيه أشخاص يفتخرون بتقديم الخدمة الراقية للعملاء الشبان والكبار في السن على حد سواء.
· كل فرع من فروع مطعم لندن سمك وبطاطا يقع في مكان خاص لتحقيق النجاح. فكل فرع يقع في مواقع مركزية ومعروفة واستراتيجية.
· يتميز كل مطعم بتصميم عصري وبفسحة كبيرة في الداخل والخارج.
· بفضل الإعلانات التسويقية المستمرة والعصرية التصميم، يستطيع العملاء استنباط التجربة الإيجابية مع هوية الشركة.
بشكل نموذجي، يمتدّ مطعم لندن سمك وبطاطا على مساحة تراوح بين ٤٥٠ قدماً مربعاً و٦٠٠ قدم مربع ولكل واحد منها مقاعد خاصة في ردهة المطاعم في مراكز التسوّق. أما المطبخ والمنطقة التي يتم فيها إعداد المأكولات فهما متطوران ومصممان بأحدث التكنولوجيا من أجل إنتاجية قصوى من دون التنازل عن معايير النظافة والصحة.
ما الذي تحتاج إليه؟
إنّ الحصول على الامتياز يتمحور حول نظام محدد. وبالتالي، يتعيّن عليك أن تعمل ضمن الحدود التي يفرضها نظام لندن سمك وبطاطا بإجراءاته وعملياته. وإنّما يحق لك أيضاً أن تحسّن بعض الإجراءات وتكيّفه بشكل يحسّن أعمالك وينمّيها فقط.
نعتبر صاحب الامتياز المحتمل شريكاً مهماً وطرفاً في شراكة طويلة الأمد وفرداً من فريقنا. هو أساسي لمساعدتنا في تحقيق أهدافنا. في مطعم لندن سمك وبطاطا، حددنا معاً لائحة بالمميزات الأساسية التي نعتبرها ضرورية بالنسبة لصاحب امتياز ناجح. وهذه المميزات هي التالية:
· أن يكون شغوفاً بالأعمال
· أن يكون على معرفة تامة وممتازة بالسوق
· أن يكون محفزاً جيداً
· أن يتمتع بمهارات تنظيمية استثنائية
· أن يجيد إدارة الوقت بشكل جيد
· أن يكون محباً للآخرين
· أن يجيد التواصل مع الآخرين بشكل فاعل
· أن يكون ذا معرفة ممتازة
· أن يكون ذا مظهر لائق وتصرّف محترف
· أن يكون منفتحاً للنصح والإرشادات
نلتزم بالامتياز في مختلف المجالات. وهذا ما يعني أنّنا نقيّم أصحاب الامتياز المحتملين حرصاً منا على عدم المساس بجوهر ثقافتنا ومعاييرنا الراقية في كل فرع. ويجب أن يكون الأشخاص الذين نختارهم للحصول على الامتياز ذوي سجل قياسي من الإنجازات بصفة أصحاب عمل أو مدراء كما يجب أن تكون لديهم الموارد المالية الكافية واللازمة لافتتاح فرع جديد بملكهم
عندما يصبح صاحب الامتياز فرداً من عائلتنا، نوفّر له الدعم في كل مرحلة ونزوّده بالأفكار والموارد والخبرة اللازمة لمساعدته في تصميم أعماله وتنميتها. نوفّر أيضاً التدريب في بداية الشراكة وبشكل مستمر.
يتم تعيين شخص واحد من فريق دعم الامتيازات لكل صاحب امتياز. ويكون هذا الشخص قادراً على مساعدتك في اختيار برامج بناء الأعمال وتنفيذها. وقد تم تصميم هذه البرامج على يد خبراء محترفين في مجال عملهم لتوفير الأدوات اللازمة لك ودعمك في مسيرتك لكي تصبح صاحب امتياز ناجح.
ونحن بصفة مانحي الامتياز، نبقى إلى جانبك ونستمرّ في تقديم النصح لك حول كيفية تنمية مطعم لندن سمك وبطاطا الخاص بك. نساعدك في تصميم المبادرات التسويقية للترويج لأعمالك على المستوى المحلي ونعمل معك على تطوير المنتجات بطرح مأكولات جديدة في قائمة الطعام من وقت لآخر لكي لا يكف العملاء عن التردّد إلى مطعمك.
مراحل الحصول على الامتياز
١. تقديم الطلب
الرجاء ملء استمارة الطلب المرفقة في هذه الباقة من المعلومات وإرسالها بالبريد أو بالفاكس إلى العنوان الوارد في قسم "الاتصال بنا".
٢. التصرّف بعناية
حالما تتم مراجعة طلبك وتتم الموافقة عليه، سنزوّدك بنسخة عن وثيقة توضيح الامتياز. الرجاء مراجعة هذه الوثيقة بدقة لأنّها تتضمّن معلومات مهمة في ما يتعلّق بأعمالك وبأحكام الامتياز وشروطه. تتضمّن هذه الوثيقة أيضاً نسخاً عن المستندات التي ستوقعها عندما تصبح صاحب امتياز.
٣. مقابلة ميدانية
حالما تتم معالجة طلبك، سنقوم بتحديد موعد لاجتماع معك. وسيساعدك هذا الاجتماع على الحصول على مختلف الأجوبة عن أسئلتك ويساعدنا في اتخاذنا لقرار جعلك صاحب امتياز لمطعم لندن سمك وبطاطا.
٤. التوصية
حالما يتم التحقق من بياناتك المالية وتتم الموافقة على طلبك، ندعوك لزيارة مكاتب الشركة في لندن والسعودية ودبي.
٥. زيارة مقرنا الرئيسي
خلال زيارتك لمقرنا الرئيسي، يتم تعريفك على مطعم لندن سمك وبطاطا بشكل تام. تتعرّف أيضاً على كل قسم في نظامنا الخاص بدعم أصحاب الامتياز لتفهم الدور الذي يؤديه كل قسم.
دعم أصحاب الامتياز
اختيار الموقع
نساعدك في اختيار الموقع وفقاً لمعاييرنا الصارمة الخاصة بالموقع من أجل ضمان موقع آمن لك. نعلّمك كيف تقيّم العقارات وتحلّل أفضل الفرص التي يقدّمها الموقع بما في ذلك الجوانب المالية الملازمة له. وخلال هذه العملية، تفهم جوانب أخرى هامة متعلقة بالموقع المميّز مثل عدد السكان ونمط الحركة ومكان اللافتات وسهولة الوصول إلى المكان وإمكانية رؤيته.
مفاوضات الإيجار
نساعدك في عملية التفاوض من البداية حتى النهاية حارصين على أن تحصل على أفضل الشروط.
التصميم والبناء
نساعدك في عملية تخطيط مطعمك وتصميمه وبنائه. وسوف نزوّدك بكافة المعلومات مثل تفاصيل اللافتات ولوائح الأدوات والمخططات.
برامج تدريبية شاملة
عند الموافقة على الطلب، ستخضع لبرنامج تدريبي في دبي والسعودية. والبرنامج شامل ويجمع ما بين الصفوف والتدريب العملي. ويغطي مختلف الجوانب المهمة اللازمة لتشغيل مطعم بنجاح.
الشراء
سنعرّفك على موردينا المعتمدين كما ستحصل على الدعم الدائم من فريقنا المعني بالمشتريات.
التسويق
سيساعدك فريقنا المعني بالتسويق بالمواد التسويقية المختلفة. وسوف يبقى على اتصال وتواصل دائمين معك لمساعدتك في الترويج لمطعمك.
الدعم عند افتتاح
سنكون في الموقع لنساعدك في كل مرحلة من مراحل الافتتاح. سنساعدك في تدريب الطاقم الجديد وتطبيق خطتك التسويقية وتنفيذ أنظمة التشغيل التي تعلّمتها خلال التدريب بهدف أن يكون الافتتاح ناجحاً جداً.
المساعدة التشغيلية
معاييرنا وإجراءاتنا التشغيلية محددة ومشروحة لك بالكامل في كتيّب العمليات. وسوف نراجع معك كل خطوة من الخطوات الإجرائية لرفع أرباحك وكفاءتك إلى الحد الأقصى من جهة وتوفير تجربة رائعة للعملاء الذين يزورون المطعم من جهة أخرى.
الدعم المستمر
نزور مطعمك بشكل منتظم ونساعدك في تقييم كافة جوانب أعمالك وتحسينها لكي تحسّن المبيعات والأرباح من خلال تحسين استخدام أصولك.
|